Berufsklassifikationen
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Klassifikation der Berufe
Klassifikation der Berufe, Ausgabe 2010
Berufsklassifikationen
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Klassifikation der Berufe
Klassifikation der Berufe, Ausgabe 2010
1211 Berufe im Obst- und Gemüsebau
Klassifikationsstruktur
1 Land-, Forst- und Tierwirtschaft und Gartenbau
11 Land-, Tier- und Forstwirtschaftsberufe
2 Rohstoffgewinnung, Produktion und Fertigung
21 Rohstoffgewinnung und -aufbereitung, Glas- und Keramikherstellung und -verarbeitung
22 Kunststoffherstellung und -verarbeitung, Holzbe- und -verarbeitung
23 Papier- und Druckberufe, technische Mediengestaltung
24 Metallerzeugung und -bearbeitung, Metallbauberufe
25 Maschinen- und Fahrzeugtechnikberufe
26 Mechatronik-, Energie- und Elektroberufe
263 Elektrotechnik
27 Technische Forschungs-, Entwicklungs-, Konstruktions- und Produktionssteuerungsberufe
29 Lebensmittelherstellung und -verarbeitung
3 Bau, Architektur, Vermessung und Gebäudetechnik
31 Bauplanungs-, Architektur- und Vermessungsberufe
34 Gebäude- und versorgungstechnische Berufe
4 Naturwissenschaft, Geografie und Informatik
41 Mathematik-, Biologie-, Chemie- und Physikberufe
43 Informatik-, Informations- und Kommunikationstechnologieberufe
5 Verkehr, Logistik, Schutz und Sicherheit
51 Verkehrs- und Logistikberufe (außer Fahrzeugführung)
52 Führer/innen von Fahrzeug- und Transportgeräten
53 Schutz-, Sicherheits- und Überwachungsberufe
6 Kaufmännische Dienstleistungen, Warenhandel, Vertrieb, Hotel und Tourismus
61 Einkaufs-, Vertriebs- und Handelsberufe
62 Verkaufsberufe
63 Tourismus-, Hotel- und Gaststättenberufe
7 Unternehmensorganisation, Buchhaltung, Recht und Verwaltung
71 Berufe in Unternehmensführung und -organisation
72 Berufe in Finanzdienstleistungen, Rechnungswesen und Steuerberatung
73 Berufe in Recht und Verwaltung
732 Verwaltung
8 Gesundheit, Soziales, Lehre und Erziehung
81 Medizinische Gesundheitsberufe
82 Nichtmedizinische Gesundheits-, Körperpflege- und Wellnessberufe, Medizintechnik
83 Erziehung, soziale und hauswirtschaftliche Berufe, Theologie
84 Lehrende und ausbildende Berufe
9 Sprach-, Literatur-, Geistes-, Gesellschafts- und Wirtschaftswissenschaften, Medien, Kunst, Kultur und Gestaltung
92 Werbung, Marketing, kaufmännische und redaktionelle Medienberufe
93 Produktdesign und kunsthandwerkliche Berufe, bildende Kunst, Musikinstrumentenbau
94 Darstellende und unterhaltende Berufe
1211 Berufe im Obst- und Gemüsebau
Detailinformationen
Inhalt:
Angehörige dieser Berufe bauen Obst, Gemüse, Kräuter und Pilze mit gärtnerischen Produktionsmethoden an und ernten, lagern und verkaufen die Erzeugnisse. Sie entwickeln neue Züchtungen, kontrollieren Ernteergebnisse und beraten Konsumenten, z.B. bei genossenschaftlichen Einrichtungen oder Vermarktungsstellen.
Aufgaben, Tätigkeiten, Kenntnisse und Fertigkeiten, üblicherweise:
● Anbau von Obst bzw. gärtnerischen Anbau von Gemüse planen, Sorten auswählen, Pflanz- bzw. Saatgut auswählen und lagern
● Boden bearbeiten und pflegen, Gemüse aussäen und Jungpflanzen anziehen, Obst- bzw. Gemüse-pflanzungen pflegen, z.B. schneiden, ausdünnen
● in der Pilzzucht z.B. Komposte mit Brut spicken und mit Torf abdecken, Wachstum der Pilze über-wachen
● den sortenspezifischen Erntezeitpunkt bestimmen, Obst bzw. Gemüse ernten und lagern, Spezialma-schinen und Geräte einsetzen
● bei der Neuzüchtung von Obst und Gemüse sowie bei der Saatgewinnung bereits anerkannter Sorten mitarbeiten
● Obst bzw. Gemüse marktgerecht aufbereiten, z.B. sortieren, verpacken und kennzeichnen, zur Vermarktung transportieren, präsentieren und verkaufen
● Kunden und Kundinnen informieren und beraten
● Anbau von Obst bzw. gärtnerischen Anbau von Gemüse planen, Sorten auswählen, Pflanz- bzw. Saatgut auswählen und lagern
● Boden bearbeiten und pflegen, Gemüse aussäen und Jungpflanzen anziehen, Obst- bzw. Gemüse-pflanzungen pflegen, z.B. schneiden, ausdünnen
● in der Pilzzucht z.B. Komposte mit Brut spicken und mit Torf abdecken, Wachstum der Pilze über-wachen
● den sortenspezifischen Erntezeitpunkt bestimmen, Obst bzw. Gemüse ernten und lagern, Spezialma-schinen und Geräte einsetzen
● bei der Neuzüchtung von Obst und Gemüse sowie bei der Saatgewinnung bereits anerkannter Sorten mitarbeiten
● Obst bzw. Gemüse marktgerecht aufbereiten, z.B. sortieren, verpacken und kennzeichnen, zur Vermarktung transportieren, präsentieren und verkaufen
● Kunden und Kundinnen informieren und beraten
Die Systematikposition umfasst folgende Unterpositionen:
12112 Berufe im Obst- und Gemüsebau – fachlich ausgerichtete Tätigkeiten
12113 Berufe im Obst- und Gemüsebau – komplexe Spezialistentätigkeiten
Nicht einzubeziehende Positionen:
1110 Berufe in der Landwirtschaft (ohne Spezialisierung)
1160 Berufe im Weinbau
1172 Berufe in der Natur- und Landschaftspflege
1110 Berufe in der Landwirtschaft (ohne Spezialisierung)
1160 Berufe im Weinbau
1172 Berufe in der Natur- und Landschaftspflege
Abgrenzung
Kurztitel
Berufe im Obst-, GemüsebauEbene
Ebene 4: Berufsuntergruppe© Statistische Ämter des Bundes und der Länder
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