Klassifikation der Wirtschaftszweige, Ausgabe 2025
Klassifikationsstruktur
Klassifikationsstruktur überspringen11.07.0 Herstellung von Erfrischungsgetränken und Mineralwässern
Detailinformationen
Vorläufige Fassung der Erläuterungstexte (Stand vom 03.07.2025)
Diese Unterklasse umfasst die Herstellung von nicht alkoholhaltigen Getränken (außer alkoholfreiem Bier und Wein)
- Gewinnung natürlicher Mineralwässer und sonstiger Wässer in Flaschen
- Herstellung von Erfrischungsgetränken:
• nichtalkoholhaltige aromatisierte und/oder gesüßte Getränke: Limonade, Orangeade, Cola, Fruchtsaftgetränke, Tonic Water, Vitamin- und Mineralstoff-Energiegetränke usw.
- Herstellung von sonstigen nicht alkoholhaltigen Getränken
- Gewinnung natürlicher Mineralwässer und sonstiger Wässer in Flaschen
- Herstellung von Erfrischungsgetränken:
• nichtalkoholhaltige aromatisierte und/oder gesüßte Getränke: Limonade, Orangeade, Cola, Fruchtsaftgetränke, Tonic Water, Vitamin- und Mineralstoff-Energiegetränke usw.
- Herstellung von sonstigen nicht alkoholhaltigen Getränken
Diese Unterklasse umfasst ferner:
- Herstellung von Getränken aus Fruchtnektaren
- Herstellung von Gemüse-Nektaren, Gemüsetrunken
- Herstellung von Milchersatzprodukten auf pflanzlicher Basis (z. B. Getränke aus Kokosnuss, Reis, Mandeln, Soja)
Diese Unterklasse umfasst nicht:
- Herstellung von Frucht- und Gemüsesäften, siehe 10.32.0
- Herstellung von Konzentraten aus frischem Obst und Gemüse, siehe 10.32.0
- Herstellung von Getränken auf Milchbasis, siehe 10.51.0
- Herstellung von Erzeugnissen aus Kaffee, Tee und Mate, siehe 10.83.0
- Herstellung von Getränken auf der Grundlage von Alkohol, siehe 11.01.0 bis 11.05.0
- Herstellung von alkoholfreiem Wein, siehe 11.02.0
- Herstellung von alkoholfreiem Bier, siehe 11.05.0
- lediglich Abfüllen und Etikettieren, siehe 46.34.0 (falls im Großhandel durchgeführt) und 82.92.0 (falls im Lohnauftrag durchgeführt)
- Herstellung von Frucht- und Gemüsesäften, siehe 10.32.0
- Herstellung von Konzentraten aus frischem Obst und Gemüse, siehe 10.32.0
- Herstellung von Getränken auf Milchbasis, siehe 10.51.0
- Herstellung von Erzeugnissen aus Kaffee, Tee und Mate, siehe 10.83.0
- Herstellung von Getränken auf der Grundlage von Alkohol, siehe 11.01.0 bis 11.05.0
- Herstellung von alkoholfreiem Wein, siehe 11.02.0
- Herstellung von alkoholfreiem Bier, siehe 11.05.0
- lediglich Abfüllen und Etikettieren, siehe 46.34.0 (falls im Großhandel durchgeführt) und 82.92.0 (falls im Lohnauftrag durchgeführt)
Abgrenzung
- 10.32.0 Herstellung von Frucht- und Gemüsesäften
- 10.51.0 Herstellung von Milcherzeugnissen
- 10.83.0 Verarbeitung von Kaffee und Tee, Herstellung von Kaffee-Ersatz
- 11.01.0 Herstellung von Spirituosen
- 11.02.0 Herstellung von Traubenwein
- 11.03.0 Herstellung von Apfelwein und sonstigen gegorenen Getränken aus Obst
- 11.04.0 Herstellung von Wermutwein und sonstigen aromatisierten Weinen
- 11.05.0 Herstellung von Bier
- 46.34.0 Großhandel mit Getränken
- 82.92.0 Abfüllen und Verpacken
Gegenüberstellung
wz2025 ⇄ wz2008
wz2025 - wz2008
| wz2025 | Inhalt | wz2008 | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Typ | Schlüssel | Titel | Typ | Schlüssel | Titel | |
| ex | 11.07.0 | Herstellung von Erfrischungsgetränken und Mineralwässern | Herstellung von Erfrischungsgetränken; Gewinnung natürlicher Mineralwässer | 11.07.0 | Herstellung von Erfrischungsgetränken; Gewinnung natürlicher Mineralwässer | |
| ex | 11.07.0 | Herstellung von Erfrischungsgetränken und Mineralwässern | Herstellung von Milchersatzprodukten auf pflanzlicher Basis | ex | 10.89.0 | Herstellung von sonstigen Nahrungsmitteln a. n. g. |
wz2025 ⇄ gp2019a
wz2025 - gp2019a
| wz2025 | Inhalt | gp2019a | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Typ | Schlüssel | Titel | Typ | Schlüssel | Titel | |
| 11.07.0 | Herstellung von Erfrischungsgetränken und Mineralwässern | 1107 19 309 | Sonstige Erfrischungsgetränke (z.B. Brausen, chininhaltige Erfrischungsgetränke wie Bitter- und Tonicgetränke) | |||
| 11.07.0 | Herstellung von Erfrischungsgetränken und Mineralwässern | 1107 19 303 | Limonaden, nicht brennwertvermindert | |||
| 11.07.0 | Herstellung von Erfrischungsgetränken und Mineralwässern | 1107 19 304 | Limonaden, brennwertvermindert (light) | |||
| 11.07.0 | Herstellung von Erfrischungsgetränken und Mineralwässern | 1107 19 301 | Cola- und Colamischgetränke, nicht brennwertvermindert | |||
| 11.07.0 | Herstellung von Erfrischungsgetränken und Mineralwässern | 1107 19 302 | Cola- und Colamischgetränke, brennwertvermindert (light) | |||
| 11.07.0 | Herstellung von Erfrischungsgetränken und Mineralwässern | 1107 19 308 | Vitamin- und Mineralstoff-Energiegetränke (z.B. isotonische Erfrischungsgetränke, ACE-Getränke, Sportgetränke, Erfrischungsgetränke mit Zusatz von Vitaminen und/oder Mineralstoffen) | |||
| 11.07.0 | Herstellung von Erfrischungsgetränken und Mineralwässern | 1107 19 305 | Schorle / Wasser plus Frucht (Saft mit Wasserzusatz; Wasser mit Frucht- oder Gemüse(saft)zusatz, über 5 % Fruchtsaftanteil, ohne andere Zusätze) (ohne Vitamin- oder Mineralzusatz); (z.B. Apfelschorle) | |||
| 11.07.0 | Herstellung von Erfrischungsgetränken und Mineralwässern | 1107 19 306 | Wasser mit Aromen (ohne Vitamin- oder Mineralstoffzusatz) (z.B. aromatisiertes Mineral-, Quell- oder Tafelwasser; Wasser mit Frucht-, Pflanzen- o.a. Aromazusatz bis 5 % Fruchtanteil; Wasser mit Geschmack) | |||
| 11.07.0 | Herstellung von Erfrischungsgetränken und Mineralwässern | 1107 11 304 | Quellwasser, natürlich, abgefüllt und Tafelwasser, mit oder ohne Kohlensäure | |||
| 11.07.0 | Herstellung von Erfrischungsgetränken und Mineralwässern | 1107 11 301 | Natürliches Mineralwasser mit klassischem (hohen) Kohlensäuregehalt ("Sprudel") über 4,5g CO2/Liter | |||
| 11.07.0 | Herstellung von Erfrischungsgetränken und Mineralwässern | 1107 11 302 | Natürliches Mineralwasser mit wenig oder ohne Kohlensäure ("medium" oder "still") bis 4,5g CO2/Liter | |||
| 11.07.0 | Herstellung von Erfrischungsgetränken und Mineralwässern | 1107 11 307 | Heilwasser, abgefüllt | |||
| 11.07.0 | Herstellung von Erfrischungsgetränken und Mineralwässern | 1107 19 593 | Fruchtsaftgetränke, kohlensäurehaltig, nicht brennwertvermindert | |||
| 11.07.0 | Herstellung von Erfrischungsgetränken und Mineralwässern | 1107 19 592 | Fruchtsaftgetränke, kohlensäurefrei, brennwertvermindert (light) | |||
| 11.07.0 | Herstellung von Erfrischungsgetränken und Mineralwässern | 1107 19 591 | Fruchtsaftgetränke, kohlensäurefrei, nicht brennwertvermindert | |||
| 11.07.0 | Herstellung von Erfrischungsgetränken und Mineralwässern | 1107 19 597 | Trinkfertige Kaffee- und Teegetränke, auch mit Fruchtsaftanteil | |||
| 11.07.0 | Herstellung von Erfrischungsgetränken und Mineralwässern | 1107 19 594 | Fruchtsaftgetränke, kohlensäurehaltig, brennwertvermindert (light) | |||
| 11.07.0 | Herstellung von Erfrischungsgetränken und Mineralwässern | 1107 19 599 | Andere nicht alkoholhalt. Getränke (oh. Milchfettgehalt; oh. Nektare) (z.B. Kindernährgetränke, alkoholfreier Wein (Alkoholgehalt 0,5 %vol o. weniger), alkoholfreie Malzgetränke, Bio-Weizencocktail, Ballaststoffgetränke, Milchersatzgetränke auf Sojabasis* | |||
| 11.07.0 | Herstellung von Erfrischungsgetränken und Mineralwässern | 1107 19 564 | aus Johannisbeeren | |||
| 11.07.0 | Herstellung von Erfrischungsgetränken und Mineralwässern | 1107 19 563 | aus Äpfeln oder Birnen | |||
| 11.07.0 | Herstellung von Erfrischungsgetränken und Mineralwässern | 1107 19 562 | aus Grapefruits oder Pampelmusen | |||
| 11.07.0 | Herstellung von Erfrischungsgetränken und Mineralwässern | 1107 19 561 | aus Orangen | |||
| 11.07.0 | Herstellung von Erfrischungsgetränken und Mineralwässern | 1107 19 568 | Andere Nektarmischungen | |||
| 11.07.0 | Herstellung von Erfrischungsgetränken und Mineralwässern | 1107 19 567 | Nektarmischungen, mit Zusatz von Vitaminen | |||
| 11.07.0 | Herstellung von Erfrischungsgetränken und Mineralwässern | 1107 19 566 | aus anderen Früchten | |||
| 11.07.0 | Herstellung von Erfrischungsgetränken und Mineralwässern | 1107 19 565 | aus Sauerkirschen | |||
| 11.07.0 | Herstellung von Erfrischungsgetränken und Mineralwässern | 1107 19 569 | Gemüse-Nektare, Gemüsetrunke | |||
| 11.07.0 | Herstellung von Erfrischungsgetränken und Mineralwässern | 1107 11 500 | Andere nicht gesüßte Wasser, abgefüllt | |||
Stichwörter
- Abfüllung von natürlichen Mineralwässern, Tafelwässern, kohlensäurehaltigen Wässern
- Alkoholfreie Getränke (nicht Frucht- und Gemüsesäfte, alkoholfreies Bier), Herstellung
- Brauselimonaden, Herstellung
- Brausen, Herstellung
- Colagetränke, Herstellung
- Eistee, trinkfertig, Herstellung
- Energy-Drinks, Herstellung
- Erfrischungsgetränke, Herstellung
- Fruchtsaftgetränke (nicht Fruchtsäfte), Herstellung
- Getränke (Mineralbrunnen, Erfrischungsgetränke, ohne Frucht- und Gemüsesäfte), Herstellung
- Herstellung alkoholfreier Getränke (nicht Herstellung von Frucht- und Gemüsesäften)
- Herstellung von Erfrischungsgetränken und Mineralwässern
- Isotonic-Erfrischungsgetränke mit Zusatz von Mineralstoffen, Herstellung
- Kaltgetränke (Erfrischungsgetränke), Herstellung
- Kohlensäurehaltige Wässer, künstliches, Herstellung
- Kohlensäurehaltige Wässer, reines Quellprodukt, Abfüllung
- Kolagetränke, Herstellung
- Limonaden, Herstellung
- Mineralbrunnen (reine Quellprodukte), Abfüllung
- Mineralwässer (reine Quellprodukte), Abfüllung
- Mineralwässer, künstliche, Herstellung
- Orangeade, Herstellung
- Sodawasser, Herstellung
- Sprudel (reine Quellprodukte), Abfüllung
- Sprudel, künstliche, Herstellung
- Tafelwasser, künstlich, Herstellung
- Tafelwässer (reine Quellprodukte), Abfüllung
- Tonic, Herstellung
Ebene
Ebene 5: Unterklasse
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