Klassifikation der Wirtschaftszweige, Ausgabe 2025

Klas­si­fi­ka­tions­struk­tur

11.05.0 Herstellung von Bier

Vorläufige Fassung der Erläuterungstexte (Stand vom 03.07.2025)
Diese Unterklasse umfasst:
- Herstellung von Bier aus Malz (z. B. Starkbier, Ale, Porter und Stout)
Diese Unterklasse umfasst ferner: - Herstellung von Bier mit geringem oder ohne Alkoholgehalt

Gegenüberstellung

wz2025 - wz2008
wz2025 Inhalt wz2008
Typ Schlüssel Titel Typ Schlüssel Titel
11.05.0 Herstellung von Bier 11.05.0 Herstellung von Bier
wz2025 - gp2019a
wz2025 Inhalt gp2019a
Typ Schlüssel Titel Typ Schlüssel Titel
11.05.0 Herstellung von Bier 1105 20 001 Treber aus Brauereien, Brennereien
11.05.0 Herstellung von Bier 1105 20 003 Schlempen und Reststoffe aus Brauereien, Brennereien
11.05.0 Herstellung von Bier 1105 10 100 Alkoholfreies Bier und Bier mit einem Alkoholgehalt von 0,5 % vol oder weniger, auch alkoholfreie Biermischgetränke
11.05.0 Herstellung von Bier 1105 10 000 Bier aus Malz (ohne alkoholfreies Bier und Bier mit einem Alkoholgehalt von 0,5 % vol oder weniger und ohne Alkoholsteuer)

Stichwörter

  • Abfallhefe (Nebenprodukt des Bieres), Gewinnung
  • Ale, Herstellung
  • Alkoholfreie Biere, Herstellung
  • Biere (auch alkoholarme oder alkoholfreie), Herstellung
  • Brauer (Herstellung von Bier)
  • Brauereien
  • Einfachbiere, Herstellung
  • Herstellung von Bier
  • Lagerbier, Herstellung
  • Porter, Herstellung
  • Schankbiere, Herstellung
  • Starkbiere, Herstellung
  • Stout, Herstellung
  • Vollbier, Herstellung

Ebene

Ebene 5: Unterklasse