Klassifikation der Wirtschaftszweige, Ausgabe 2008

Klas­si­fi­ka­tions­struk­tur

10.81.0 Herstellung von Zucker

Diese Unterklasse umfasst:
– Herstellung und Raffination von Zucker (Saccharose) und hieraus erzeugten Zuckerarten auf der Basis von Zuckerrohr-, Zuckerrüben-, Ahorn- und Palmsäften
– Herstellung von Zuckersirup
– Herstellung von Melasse
– Herstellung von Ahornsirup und Ahornzucker
Diese Unterklasse umfasst nicht:
– Herstellung von Milchzucker (Laktose) (s. 10.51.0)
– Herstellung von Glucose, Glucosesirup, Maltose (s. 10.62.0)

Abgrenzung

Gegenüberstellung

wz2025 - wz2008
wz2025 Inhalt wz2008
Typ Schlüssel Titel Typ Schlüssel Titel
10.81.0 Herstellung von Zucker 10.81.0 Herstellung von Zucker
wz2008 - wz2003
wz2008 Inhalt wz2003
Typ Schlüssel Titel Typ Schlüssel Titel
10.81.0 Herstellung von Zucker Herstellung von Zucker 15.83.0 Herstellung von Zucker
wz2008 - gp_2026
wz2008 Inhalt gp_2026
Typ Schlüssel Titel Typ Schlüssel Titel
10.81.0 Herstellung von Zucker Herstellung von Zucker 1081 12 900 Raffinierter Rohr- oder Rübenzucker (ohne Weißzucker), fest, ohne Zusatz von Aroma- oder Farbstoffen
10.81.0 Herstellung von Zucker Herstellung von Zucker 1081 20 000 Ausgelaugte Rübenschnitzel, Bagasse und andere Abfälle aus der Zuckergewinnung (einschließlich Klärschaum und Pressrückstände)
10.81.0 Herstellung von Zucker Herstellung von Zucker 1081 14 300 Melassen aus der Gewinnung oder Raffination von Rohrzucker
10.81.0 Herstellung von Zucker Herstellung von Zucker 1081 14 500 Melassen aus der Gewinnung oder Raffination von Zucker (ohne Rohrzucker)
10.81.0 Herstellung von Zucker Herstellung von Zucker 1081 11 000 Rohzucker aus Zuckerrohr oder Zuckerrüben, fest, ohne Zusatz von Aroma- oder Farbstoffen
10.81.0 Herstellung von Zucker Herstellung von Zucker 1081 12 300 Weißzucker aus Rohr- oder Rübenzucker, fest, ohne Zusatz von Aroma- oder Farbstoffen
10.81.0 Herstellung von Zucker Herstellung von Zucker 1081 13 000 Rohrzucker oder Rübenzucker, mit Zusatz von Aroma- oder Farbstoffen; Ahornzucker und Ahornsirup, ohne Zusatz von Aroma- oder Farbstoffen
wz2008 - gp2019a
wz2008 Inhalt gp2019a
Typ Schlüssel Titel Typ Schlüssel Titel
10.81.0 Herstellung von Zucker Anderer raffinierter Rohr- oder Rübenzucker und chemisch reine Saccharose 1081 12 900 Anderer raffinierter Rohr- oder Rübenzucker und chemisch reine Saccharose
10.81.0 Herstellung von Zucker Rohrzucker oder Rübenzucker, mit Zusatz von Aroma- oder Farbstoffen sowie Ahornzucker und Ahornsirup 1081 13 000 Rohrzucker oder Rübenzucker, mit Zusatz von Aroma- oder Farbstoffen sowie Ahornzucker und Ahornsirup
10.81.0 Herstellung von Zucker Weißzucker 1081 12 300 Weißzucker
10.81.0 Herstellung von Zucker von Rübenzucker 1081 14 500 von Rübenzucker
10.81.0 Herstellung von Zucker von Rohrzucker (Rohrzuckermelasse) 1081 14 300 von Rohrzucker (Rohrzuckermelasse)
10.81.0 Herstellung von Zucker Ausgelaugte Zuckerrübenschnitzel, Bagasse u.a. Nebenprodukte aus der Zuckergewinnung, auch Carbokalk (einschl. Scheideschlamm und Pressrückstände) 1081 20 000 Ausgelaugte Zuckerrübenschnitzel, Bagasse u.a. Nebenprodukte aus der Zuckergewinnung, auch Carbokalk (einschl. Scheideschlamm und Pressrückstände)
10.81.0 Herstellung von Zucker Roher Rohr- oder Rübenzucker, fest, ohne Zusatz von Aroma- oder Farbstoffen 1081 11 000 Roher Rohr- oder Rübenzucker, fest, ohne Zusatz von Aroma- oder Farbstoffen

Stichwörter

  • Ahornsirup, Herstellung
  • Ahornzucker, Herstellung
  • Kandis, Herstellung
  • Melasse, Herstellung
  • Raffination von Zucker
  • Rohrzucker, Herstellung
  • Rohzucker, Herstellung
  • Rübenzucker, Herstellung
  • Saccharose, Herstellung
  • Vanille- und Vanillinzucker, Herstellung
  • Verbrauchszucker, Herstellung
  • Zucker (Rohrzucker, Rübenzucker, Vanillezucker, Vanillinzucker, Ahornzucker), Herstellung
  • Zuckerindustrie
  • Zuckerrübenschnitzel, ausgelaugte, Herstellung
  • Zuckerrübenverarbeitung (Herstellung von Zucker)
  • Zuckersirup, Herstellung

Kurztitel

H.v.Zucker

Mitteltitel

H.v.Zucker

Langtitel

Herstellung von Zucker

Ebene

Ebene 5: Unterklasse