Klassifikation der Wirtschaftszweige, Ausgabe 2025

Klas­si­fi­ka­tions­struk­tur

56.11.5 Eissalons

Vorläufige Fassung der Erläuterungstexte (Stand vom 03.07.2025)
Diese Unterklasse umfasst:
- Tätigkeiten von Bewirtungsstätten, von denen insbesondere Speiseeis sowie ein eng begrenztes Sortiment von Getränken zum Verzehr an Ort und Stelle oder zum Mitnehmen abgegeben wird
Diese Unterklasse umfasst nicht:
- Einzelhandel mit Lebensmitteln durch Verkaufsautomaten, siehe Gruppe 47.2
- Betrieb von Speisewagen als integrierter Bestandteil von Eisenbahnunternehmen, siehe 49.11.0
- mobile Gastronomie, siehe 56.12
- Catering für Veranstaltungen, siehe 56.21.0
- Bewirtungsleistungen auf Lizenzbasis, siehe 56.22.0
- Tätigkeiten von Verpflegungsdienstleistern (z. B. für Verkehrsbetriebe), siehe 56.22.0

Abgrenzung

Gegenüberstellung

wz2025 - wz2008
wz2025 Inhalt wz2008
Typ Schlüssel Titel Typ Schlüssel Titel
56.11.5 Eissalons Eissalons (ausgenommen mobile Gastronomie) ex 56.10.5 Eissalons
wz2025 - gp2019a
wz2025 Inhalt gp2019a
Typ Schlüssel Titel Typ Schlüssel Titel
56.11.5 Eissalons -

Stichwörter

  • Bewirtungsstätten (Eisdielen)
  • Eiscafé
  • Eisdielen
  • Eissalons

Ebene

Ebene 5: Unterklasse