Classification of Occupations, issue 2010 Version 2020
Classification Structure
Skip classification structure83293 Aufsichtskräfte – Hauswirtschaft und Verbraucherberatung
Details
Inhalt:
Angehörige dieser Berufe übernehmen Aufsichtsaufgaben in der Hauswirtschaft und in der Verbraucherberatung, die Spezialkenntnisse und -fertigkeiten erfordern. Sie planen, organisieren und überwachen die Arbeitsabläufe und den Personaleinsatz sowohl in hauswirtschaftlichen Großbetrieben als auch in Privathaushalten oder in der Beratung, z. B. bei Verbraucherorganisationen.
Aufgaben, Tätigkeiten, Kenntnisse und Fertigkeiten, üblicherweise:
für eine optimale, abwechslungsreiche und gesunde Verpflegung der Gäste bzw. Bewohner/innen sorgen
Speisepläne erstellen, die Zubereitung der Mahlzeiten veranlassen
Vorratshaltung überwachen, notwendige Einkäufe organisieren oder selbst erledigen
Reinigungspläne aufstellen, Wohnräume pflegen, ggf. Verträge mit Fremdfirmen abschließen
Textil- bzw. Wäschepflege organisieren und überwachen, Bestand verwalten
allgemeine kaufmännische, organisatorische und Personalaufgaben erledigen, z. B. Kostenkalkulationen durchführen, Budgets erstellen und überwachen
Mitarbeiter/innen anleiten, bei deren Weiterbildung mitwirken, den betrieblichen Teil der Ausbildung organisieren und durchführen
die Einhaltung gesetzlicher Vorschriften überwachen, z. B. in Bereichen wie Lebensmittelrecht, Hygiene, Unfallverhütung oder Jugendarbeitsschutz
Beratung und Information von Einzelpersonen oder Gruppen in Bereichen wie Ernährung, Haustechnik oder Energie sicherstellen und organisieren
für eine optimale, abwechslungsreiche und gesunde Verpflegung der Gäste bzw. Bewohner/innen sorgen
Speisepläne erstellen, die Zubereitung der Mahlzeiten veranlassen
Vorratshaltung überwachen, notwendige Einkäufe organisieren oder selbst erledigen
Reinigungspläne aufstellen, Wohnräume pflegen, ggf. Verträge mit Fremdfirmen abschließen
Textil- bzw. Wäschepflege organisieren und überwachen, Bestand verwalten
allgemeine kaufmännische, organisatorische und Personalaufgaben erledigen, z. B. Kostenkalkulationen durchführen, Budgets erstellen und überwachen
Mitarbeiter/innen anleiten, bei deren Weiterbildung mitwirken, den betrieblichen Teil der Ausbildung organisieren und durchführen
die Einhaltung gesetzlicher Vorschriften überwachen, z. B. in Bereichen wie Lebensmittelrecht, Hygiene, Unfallverhütung oder Jugendarbeitsschutz
Beratung und Information von Einzelpersonen oder Gruppen in Bereichen wie Ernährung, Haustechnik oder Energie sicherstellen und organisieren
Zugeordnete Berufe (Beispiele):
83293-100 Hauswirtschaftsverwalter/in
83293-101 Betriebsleiter/in - ländliche Hauswirtschaft
83293-102 Hauswirtschaftliche/r Betriebsleiter/in
83293-104 Meister/in - Ländliche Hauswirtschaft
83293-105 Wirtschaftsleiter/in - Hauswirtschaft
83293-106 Wirtschaftsleiter/in - Krankenhäuser/Alten-/Pflegeheime
83293-107 Wirtschaftsleiter/in - Wohn-/Kinder-/Erholungsheime u.ä.)
83293-108 Meister/in - Städtische Hauswirtschaft
83293-109 Meister/in - Hauswirtschaft
83293-110 Hauswirtschaftsleiter/in
83293-111 Hauswirtschaftsmeister/in
Nicht einzubeziehende Berufe:
Betriebswirt/in (Fachschule) - Hauswirtschaft(83213)
Hotelmeister/in(63293)
Küchenmeister/in(29393)
Restaurantmeister/in(63393)
Betriebswirt/in (Fachschule) - Hauswirtschaft(83213)
Hotelmeister/in(63293)
Küchenmeister/in(29393)
Restaurantmeister/in(63393)
Excludes
- 29393 Aufsichtskräfte – Speisenzubereitung
- 63293 Aufsichtskräfte – Hotellerie
- 63393 Aufsichtskräfte – Gastronomie und Systemgastronomie
Keywords
- Aufsichtskräfte – Hauswirtschaft und Verbraucherberatung
Short Title
Aufsicht-Hauswirtschaft,Verbraucherber.
Level
Level 5: ► DE
© Statistische Ämter des Bundes und der Länder
This file was generated automatically. No liability is assumed for the accuracy of the content. If you need a legally binding expression, we would like to refer you to the publications of the Statistical Association.