Classification of Occupations, issue 2010 Version 2020

Inhalt: Angehörige dieser Berufe übernehmen Führungsaufgaben in der Fischwirtschaft, welche einen hohen Komplexitätsgrad aufweisen und ein entsprechend hohes Kenntnis- und Fertigkeitsniveau erfordern. Sie leiten fischwirtschaftliche Betriebe, organisieren Geschäftsabläufe, leiten Mitarbeiter/innen an und entwickeln bzw. optimieren Geräte und Verfahren der Fischereitechnik.

Aufgaben, Tätigkeiten, Kenntnisse und Fertigkeiten, üblicherweise:


Zucht, Aufzucht, Haltung und Fütterung, Fang und Sortierung sowie Veredlung von Fischen planen und veranlassen


Qualität der Produkte und der ausgeführten Arbeiten kontrollieren, für den rationellen Einsatz der Betriebsmittel sorgen


Vermarktung der Fische und Fischprodukte organisieren, Kundenkontakte pflegen, Verträge abschlie-ßen


betriebswirtschaftliche und kaufmännische Tätigkeiten erledigen, auf Grundlage von Kalkulationen, Kosten- und Ertragsrechnungen betriebswirtschaftliche Entscheidungen treffen und Betriebsmittel einkaufen


Personaleinsatz planen, Mitarbeiter/innen leiten, über Personalfragen entscheiden


Betriebsstrategien entwickeln und für die Umsetzung sorgen


für die Einhaltung der rechtlichen Bestimmungen, z. B. zu Arbeitssicherheit und Umweltschutz, sorgen


Maschinen und Geräte sowie Verfahren und Prozesse der Fischereitechnik entwickeln bzw. optimieren

Zugeordnete Berufe (Beispiele): 11494-100 Dipl.-Fischereiing./in (Uni)-Fischproduktion 11494-101 Dipl.-Ing. (Uni) - Fischereitechnik 11494-103 Fischereiverwalter/in 11494-104 Fischzuchtbetriebsleiter/in 11494-105 Fischzuchtleiter/in 11494-106 Teichverwalter/in

Nicht einzubeziehende Berufe:


Fischwirtschaftsmeister/in - Fischhaltung und Fischzucht(11493)


Kapitän/in(52414)


Verwalter/in - Tierzucht(11294)