Klassifikation der Berufe, Ausgabe 2010 – überarbeitete Fassung 2020

Inhalt: Angehörige dieser Berufe übernehmen Aufsichtsaufgaben in der Fischwirtschaft, welche Spezialkenntnisse und -fertigkeiten erfordern. Sie sind für die Organisation von Personal, Betrieb und Arbeitsgängen in der Zucht, Haltung, in Fang und Vermarktung von Fischen sowie für Fragen der betrieblichen Ausbildung zuständig.

Aufgaben, Tätigkeiten, Kenntnisse und Fertigkeiten, üblicherweise:


Haltung und Fütterung der Fische überwachen, Zuchtziele bestimmen


Fischfang durch bewegte oder stille Fischerei überwachen, das Abfischen der Teiche und Sortieren der Fische veranlassen


Vermarktung von Fisch und Fischprodukten planen und durchführen, Vorschläge zur Verkaufsoptimierung erarbeiten


Materialpflege anweisen und überwachen


Maßnahmen zu Arbeitssicherheit und Umweltschutz ergreifen und kontrollieren


Mitarbeiter/innen und Auszubildende führen und den betrieblichen Teil der Ausbildung organisieren und durchführen


an der Gestaltung der Grundsätze für das gesamte kaufmännische, personelle und technische Geschehen im Betrieb mitwirken

Zugeordnete Berufe (Beispiele): 11493-10000 Fischwirtschaftsmeister/in - Fischhaltung und Fischzucht 11493-10100 Fischereiaufseher/in 11493-10200 Fischwirtschaftsmeister/in - Seen- und Flussfischerei 11493-10300 Fischwirtschaftsmeister/in - Kleine Hochsee- und Küstenfischerei 11493-10400 Ingenieur/in (Fachschule) - Binnenfischerei 11493-10500 Meister/in - Binnenfischerei 11493-11100 Fischzuchtmeister/in 11493-11200 Küstenfischermeister/in 11493-11300 Meister/in - Fischhaltung und Fischzucht 11493-11500 Meister/in - Flussfischerei 11493-11600 Meister/in - Seefischerei

Nicht einzubeziehende Berufe:


Kapitän/in - Küstenfischerei(52413)