Klassifikation der Berufe, Ausgabe 2010

Inhalt: Angehörige dieser Berufe übernehmen Aufsichtsaufgaben in der Fischwirtschaft, welche Spezialkenntnisse und -fertigkeiten erfordern. Sie sind für die Organisation von Personal, Betrieb und Arbeitsgängen in der Zucht, Haltung, in Fang und Vermarktung von Fischen sowie für Fragen der betrieblichen Ausbildung zuständig.

Aufgaben, Tätigkeiten, Kenntnisse und Fertigkeiten, üblicherweise:
● Haltung und Fütterung der Fische überwachen, Zuchtziele bestimmen
● Fischfang durch bewegte oder stille Fischerei überwachen, das Abfischen der Teiche und Sortieren der Fische veranlassen
● Vermarktung von Fisch und Fischprodukten planen und durchführen, Vorschläge zur Verkaufs-optimierung erarbeiten
● Materialpflege anweisen und überwachen
● Maßnahmen zu Arbeitssicherheit und Umweltschutz ergreifen und kontrollieren
● Mitarbeiter/innen und Auszubildende führen und den betrieblichen Teil der Ausbildung organisieren und durchführen
● an der Gestaltung der Grundsätze für das gesamte kaufmännische, personelle und technische Gesche-hen im Betrieb mitwirken

Zugeordnete Berufe (Beispiele): Fischzuchtmeister/in Fischereiaufseher/in Fischwirtschaftsmeister/in – Fischhaltung und Fischzucht Fischwirtschaftsmeister/in – Kleine Hochsee- und Küstenfischerei Fischwirtschaftsmeister/in – Seen- und Flussfischerei

Nicht einzubeziehende Berufe:
Tierwirtschaftsmeister/in (11293)
Kapitän/in – Küstenfischerei (52413)