Klassifikation der Wirtschaftszweige, Ausgabe 2025

Klas­si­fi­ka­tions­struk­tur

11 Getränkeherstellung

Vorläufige Fassung der Erläuterungstexte (Stand vom 03.07.2025)
Diese Abteilung umfasst die Herstellung von Getränken (z. B. nicht alkoholhaltige Getränke und Mineralwasser, die Herstellung von alkoholhaltigen Getränken hauptsächlich mittels Gärung, Bier und Wein sowie die Herstellung von destillierten alkoholhaltigen Getränken).
Diese Abteilung umfasst nicht:
- Herstellung von Frucht- und Gemüsesäften, siehe 10.32.0
- Herstellung von Getränken auf Milchbasis, siehe 10.51.0
- Herstellung von Erzeugnissen aus Kaffee, Tee und Mate, siehe 10.83.0

Abgrenzung

Ebene

Ebene 2: Abteilung