Klassifikation der Wirtschaftszweige, Ausgabe 2025
Klassifikationsstruktur
Klassifikationsstruktur überspringen10.31.0 Kartoffelverarbeitung
Detailinformationen
Vorläufige Fassung der Erläuterungstexte (Stand vom 03.07.2025)
Diese Klasse umfasst:
- Verarbeitung und Haltbarmachung von Kartoffeln:
• Herstellung von gefrorenen zubereiteten Kartoffeln (z. B. Pommes frites)
• Herstellung von entwässertem Kartoffelpüree
• Herstellung von Kartoffelsnacks
• Herstellung von Kartoffelchips
• Herstellung von Kartoffelmehl und Kartoffelgrieß
• Schälen und Schneiden von Kartoffeln
- Verarbeitung und Haltbarmachung von Kartoffeln:
• Herstellung von gefrorenen zubereiteten Kartoffeln (z. B. Pommes frites)
• Herstellung von entwässertem Kartoffelpüree
• Herstellung von Kartoffelsnacks
• Herstellung von Kartoffelchips
• Herstellung von Kartoffelmehl und Kartoffelgrieß
• Schälen und Schneiden von Kartoffeln
Gegenüberstellung
wz2025 ⇄ wz2008
wz2025 - wz2008
| wz2025 | Inhalt | wz2008 | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Typ | Schlüssel | Titel | Typ | Schlüssel | Titel | |
| 10.31.0 | Kartoffelverarbeitung | 10.31.0 | Kartoffelverarbeitung | |||
wz2025 ⇄ gp2019a
wz2025 - gp2019a
| wz2025 | Inhalt | gp2019a | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Typ | Schlüssel | Titel | Typ | Schlüssel | Titel | |
| 10.31.0 | Kartoffelverarbeitung | 1031 11 301 | Pommes frites, vorgebacken, gefroren | |||
| 10.31.0 | Kartoffelverarbeitung | 1031 11 309 | Andere Kartoffeln, ohne Essig zubereitet oder haltbar gemacht, gefroren (ohne Pommes frites) | |||
| 10.31.0 | Kartoffelverarbeitung | 1031 12 000 | Kartoffeln, getrocknet, auch in Stücke oder Scheiben geschnitten, jedoch nicht weiter zubereitet | |||
| 10.31.0 | Kartoffelverarbeitung | 1031 14 300 | Kartoffeln in Form von Mehl, Grieß oder Flocken, ohne Essig zubereitet oder haltbar gemacht, nicht gefroren, nicht frisch | |||
| 10.31.0 | Kartoffelverarbeitung | 1031 11 100 | Kartoffeln, auch in Wasser oder Dampf gekocht, gefroren | |||
| 10.31.0 | Kartoffelverarbeitung | 1031 13 000 | Kartoffeln, getrocknet; in Form von Mehl, Grieß, Flocken, Granulat und Pellets | |||
| 10.31.0 | Kartoffelverarbeitung | 1031 91 000 | Kochen u.a. Zubereitungsleistungen für Kartoffeln und Kartoffelerzeugnisse (z.B. Schälen von Kartoffeln) | |||
| 10.31.0 | Kartoffelverarbeitung | 1031 14 605 | Kartoffelsalat, nicht auf Mayonnaisebasis | |||
| 10.31.0 | Kartoffelverarbeitung | 1031 14 603 | Kartoffelchips und -sticks | |||
| 10.31.0 | Kartoffelverarbeitung | 1031 14 609 | Andere zubereitete Kartoffeln | |||
Stichwörter
- Gefrorene zubereitete Kartoffeln, Herstellung
- Kartoffelbackmehl, Herstellung
- Kartoffelbreipulver, Herstellung
- Kartoffelchips, Herstellung
- Kartoffelerzeugnisse, Herstellung
- Kartoffelflocken, Herstellung
- Kartoffelmehl, Herstellung
- Kartoffeln, industrielles Schälen
- Kartoffelnasskonserven, Herstellung
- Kartoffelpüree (dehydriert), Herstellung
- Kartoffelschälbetriebe
- Kartoffelsnacks, Herstellung
- Kartoffeltrocknungserzeugnisse, Herstellung
- Kartoffelverarbeitung
- Kloßmehl aus Trockenkartoffeln, Herstellung
- Pommes frites, Herstellung
- Trockenkartoffeln, Herstellung
- Trockenspeisekartoffeln, Herstellung
Ebene
Ebene 5: Unterklasse
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