Klassifikation der Wirtschaftszweige, Ausgabe 2025

Klas­si­fi­ka­tions­struk­tur

01.13.1 Anbau von Gemüse und Melonen

Vorläufige Fassung der Erläuterungstexte (Stand vom 03.07.2025)
Diese Unterklasse umfasst:
- Anbau von Blatt- oder Stängelgemüse, z. B.:
• Artischocken
• Spargel
• Kohlköpfe
• Blumenkohl und Brokkoli
• Kopfsalat und Chicorée
• Spinat
- Anbau von fruchttragendem Gemüse, z. B:
• Gurken und Cornichons
• Auberginen
• Tomaten
• Wassermelonen
- Anbau von Wurzel-, Zwiebel- oder Knollengemüse, z. B.:
• Karotten
• Rüben (z. B. Zucker-, Steck- und Futterrüben)
• Knoblauch
• Zwiebeln (einschließlich Schalotten)
• Porree und andere Lauchgewächse
- Anbau von Pilzen und Trüffeln
- Anbau von Paprika / Peperoni / Chili (Capsicum spp.)
- Anbau von Gemüsesaatgut, einschließlich Zuckerrübensaatgut, ausgenommen von Saatgut für sonstige Rüben
Diese Unterklasse umfasst ferner: - Anbau von Zuckermais
Diese Unterklasse umfasst nicht:
- Anbau von Kartoffeln sowie sonstigen Wurzeln und Knollen mit hohem Gehalt an Stärke oder Inulin, siehe 01.13.2
- Anbau von Rübensamen (ausgenommen Zuckerrübensamen) und Samen von Futterpflanzen, siehe 01.19.9
- Anbau von Gewürzpflanzen und Pflanzen für aromatische, narkotische oder pharmazeutische Zwecke, siehe 01.28.0
- Anbau von Pilzmycel, siehe 01.30.1

Abgrenzung

Gegenüberstellung

wz2025 - wz2008
wz2025 Inhalt wz2008
Typ Schlüssel Titel Typ Schlüssel Titel
ex 01.13.1 Anbau von Gemüse und Melonen Anbau von Steck- und Futterrüben ex 01.19.9 Anbau von sonstigen einjährigen Pflanzen a. n. g.
ex 01.13.1 Anbau von Gemüse und Melonen Anbau von Chilis, Paprika (Capsicum spp.) ex 01.28.0 Anbau von Gewürzpflanzen, Pflanzen für aromatische, narkotische und pharmazeutische Zwecke
ex 01.13.1 Anbau von Gemüse und Melonen Anbau von verschiedenen Gemüsearten und Melonen 01.13.1 Anbau von Gemüse und Melonen
wz2025 - gp2019a
wz2025 Inhalt gp2019a
Typ Schlüssel Titel Typ Schlüssel Titel
01.13.1 Anbau von Gemüse und Melonen -

Stichwörter

  • Anbau von Gemüse und Melonen
  • Auberginen, Anbau
  • Champignons, Anbau
  • Champignonzucht
  • Erwerbsgartenbau (Gemüsebau)
  • Feldgemüseanbau
  • Fenchel, soweit als Gemüse verwendet, Anbau
  • Gartenbau (Gemüsebau)
  • Gemüse, Anbau
  • Gemüsebau (nicht Erzeugung von Gartenbausämereien)
  • Hackfruchtbau (Erzeugung von Zuckerrüben)
  • Honigmelonen, Anbau
  • Karotten, Anbau
  • Kohl, Anbau
  • Kohlrabi, Anbau
  • Kulturpilze, Anbau
  • Lauch, Anbau
  • Melonen, Anbau
  • Möhren, Anbau
  • Paprika, Anbau
  • Petersilie, soweit als Gemüse verwendet, Anbau
  • Pfeffer, soweit als Gewürz verwendet, Anbau
  • Pilzanbau
  • Pilzaufzucht
  • Salat, Anbau
  • Schnittlauch, Anbau
  • Spargel, Anbau
  • Speisezwiebeln, Anbau
  • Sämereien (nur Anbau von Saatgut für Zuckerrüben)
  • Tomaten, Anbau
  • Urban farming (Gemüseanbau)
  • Urban gardening (Gemüseanbau)
  • Wassermelonen, Anbau
  • Zucchini, Anbau
  • Zuckermais, Anbau
  • Zuckermelonen, Anbau
  • Zuckerrüben, Anbau
  • Zuckerrübensamen, Anbau (jedoch ohne Saatgut für sonstige Rüben)
  • Zwiebeln (Speisezwiebeln), Anbau

Ebene

Ebene 5: Unterklasse