Klassifikation der Wirtschaftszweige, Ausgabe 2003
Klassifikationsstruktur
Klassifikationsstruktur überspringen15.11.1 Schlachten (ohne Schlachten von Geflügel, Talgschmelzen und Schmalzsiedereien)
Detailinformationen
Diese Unterklasse umfasst:
– Herstellung von Frisch- und Gefrierfleisch, in Schlachtkörpern
– Herstellung von Frisch- und Gefrierfleisch, in Stücken
– Gewinnung von Fellen und Häuten, einschließlich Borsten und Haaren, in Schlachthäusern
– Herstellung von Knochenmehl für Futterzwecke
– Verarbeitung von Schlachtabfällen
– Erzeugung von Hautwolle
– Herstellung von Frisch- und Gefrierfleisch, in Schlachtkörpern
– Herstellung von Frisch- und Gefrierfleisch, in Stücken
– Gewinnung von Fellen und Häuten, einschließlich Borsten und Haaren, in Schlachthäusern
– Herstellung von Knochenmehl für Futterzwecke
– Verarbeitung von Schlachtabfällen
– Erzeugung von Hautwolle
Diese Unterklasse umfasst nicht:
– Auslassen von Geflügelfetten (s. 15.12.0)
– Schlachten von Kaninchen, Wild u.Ä. (s. 15.12.0)
– Zubereitung von Kaninchenfleisch, Wildfleisch u.Ä. (s. 15.12.0)
– Verpackung von Fleisch auf eigene Rechnung durch den Großhandel (s. 51.32.0)
– Verpackung von Fleisch gegen Entgelt oder auf sonstiger vertraglicher Grundlage (s. 74.82.0)
– Auslassen von Geflügelfetten (s. 15.12.0)
– Schlachten von Kaninchen, Wild u.Ä. (s. 15.12.0)
– Zubereitung von Kaninchenfleisch, Wildfleisch u.Ä. (s. 15.12.0)
– Verpackung von Fleisch auf eigene Rechnung durch den Großhandel (s. 51.32.0)
– Verpackung von Fleisch gegen Entgelt oder auf sonstiger vertraglicher Grundlage (s. 74.82.0)
Abgrenzung
- 01.22.1 Haltung von Schafen und Ziegen
- 01.22.2 Haltung von Pferden und Eseln
- 01.50.0 Jagd
- 18.30.0 Zurichtung und Färben von Fellen, Herstellung von Pelzwaren
- 19.10.0 Herstellung von Leder und Lederfaserstoff
Gegenüberstellung
wz2008 ⇄ wz2003
wz2008 - wz2003
| wz2008 | Inhalt | wz2003 | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Typ | Schlüssel | Titel | Typ | Schlüssel | Titel | |
| ex | 10.11.0 | Schlachten (ohne Schlachten von Geflügel) | Schlachten (ohne Schlachten von Geflügel, Talgschmelzen und Schmalzsiedereien) | 15.11.1 | Schlachten (ohne Schlachten von Geflügel, Talgschmelzen und Schmalzsiedereien) | |
gp2002 ⇄ wz2003
gp2002 - wz2003
| gp2002 | Inhalt | wz2003 | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Typ | Schlüssel | Titel | Typ | Schlüssel | Titel | |
| 1511 16 000 | Lamm- oder Schaffleisch, gefroren | ex | 15.11.1 | Schlachten (ohne Schlachten von Geflügel, Talgschmelzen und Schmalzsiedereien) | ||
| 1511 25 000 | Andere rohe Häute und Felle von Rindern, Pferden und anderen Einhufern (frisch, gesalzen usw., jedoch weder gegerbt noch zugerichtet), auch enthaart oder gespalten | ex | 15.11.1 | Schlachten (ohne Schlachten von Geflügel, Talgschmelzen und Schmalzsiedereien) | ||
| 1511 18 000 | Fleisch von Pferden, Eseln, Maultieren oder Mauleseln | ex | 15.11.1 | Schlachten (ohne Schlachten von Geflügel, Talgschmelzen und Schmalzsiedereien) | ||
| 1511 14 300 | Schweinekörper (ganze oder halbe Tierkörper) | ex | 15.11.1 | Schlachten (ohne Schlachten von Geflügel, Talgschmelzen und Schmalzsiedereien) | ||
| 1511 21 000 | Schweißwolle (ohne Schurwolle), nicht gekrempelt oder gekämmt | ex | 15.11.1 | Schlachten (ohne Schlachten von Geflügel, Talgschmelzen und Schmalzsiedereien) | ||
| 1511 13 900 | Andere frische oder gekühlte Schweinefleischteile | ex | 15.11.1 | Schlachten (ohne Schlachten von Geflügel, Talgschmelzen und Schmalzsiedereien) | ||
| 1511 30 300 | Schweinespeck (ohne magere Teile), Schweinefett, nicht ausgeschmolzen, frisch, gekühlt, gefroren, gesalzen, in Salzlake, getrocknet oder geräuchert | ex | 15.11.1 | Schlachten (ohne Schlachten von Geflügel, Talgschmelzen und Schmalzsiedereien) | ||
| 1511 12 000 | Rindfleisch, gefroren | ex | 15.11.1 | Schlachten (ohne Schlachten von Geflügel, Talgschmelzen und Schmalzsiedereien) | ||
| 1511 19 003 | für pharmazeutische Zwecke | ex | 15.11.1 | Schlachten (ohne Schlachten von Geflügel, Talgschmelzen und Schmalzsiedereien) | ||
| 1511 40 300 | Därme, Blasen und Mägen von anderen Tieren als Fischen, ganz oder zerteilt | ex | 15.11.1 | Schlachten (ohne Schlachten von Geflügel, Talgschmelzen und Schmalzsiedereien) | ||
| 1511 19 009 | für andere Zwecke | ex | 15.11.1 | Schlachten (ohne Schlachten von Geflügel, Talgschmelzen und Schmalzsiedereien) | ||
| 1511 17 000 | Ziegenfleisch | ex | 15.11.1 | Schlachten (ohne Schlachten von Geflügel, Talgschmelzen und Schmalzsiedereien) | ||
| 1511 24 000 | Ganze rohe Häute und Felle von Rindern, Pferden u.a. Einhufern (frisch, gesalzen usw., jedoch weder gegerbt noch zugerichtet), auch enthaart oder gespalten | ex | 15.11.1 | Schlachten (ohne Schlachten von Geflügel, Talgschmelzen und Schmalzsiedereien) | ||
| 1511 13 300 | Schweinekörper (ganze oder halbe Tierkörper) | ex | 15.11.1 | Schlachten (ohne Schlachten von Geflügel, Talgschmelzen und Schmalzsiedereien) | ||
| 1511 13 500 | Schweineschinken oder -schultern und Teile davon, mit Knochen | ex | 15.11.1 | Schlachten (ohne Schlachten von Geflügel, Talgschmelzen und Schmalzsiedereien) | ||
| 1511 26 000 | Rohe Häute und Felle von Schafen oder Lämmern (frisch, gesalzen usw., jedoch weder gegerbt noch zugerichtet), auch enthaart oder gespalten | ex | 15.11.1 | Schlachten (ohne Schlachten von Geflügel, Talgschmelzen und Schmalzsiedereien) | ||
| 1511 14 900 | Andere gefrorene Schweinefleischteile | ex | 15.11.1 | Schlachten (ohne Schlachten von Geflügel, Talgschmelzen und Schmalzsiedereien) | ||
| 1511 15 000 | Lamm- oder Schaffleisch, frisch oder gekühlt | ex | 15.11.1 | Schlachten (ohne Schlachten von Geflügel, Talgschmelzen und Schmalzsiedereien) | ||
| 1511 11 403 | Kalbfleisch (Fleisch von Rindern bis 150 kg) | ex | 15.11.1 | Schlachten (ohne Schlachten von Geflügel, Talgschmelzen und Schmalzsiedereien) | ||
| 1511 11 900 | Andere frische oder gekühlte Rindfleischteile | ex | 15.11.1 | Schlachten (ohne Schlachten von Geflügel, Talgschmelzen und Schmalzsiedereien) | ||
| 1511 11 405 | Rindfleisch (Fleisch von Rindern über 150 kg) | ex | 15.11.1 | Schlachten (ohne Schlachten von Geflügel, Talgschmelzen und Schmalzsiedereien) | ||
| 1511 14 500 | Schweineschinken oder -schultern und Teile davon, mit Knochen | ex | 15.11.1 | Schlachten (ohne Schlachten von Geflügel, Talgschmelzen und Schmalzsiedereien) | ||
| 1511 40 900 | Andere Waren tierischen Ursprungs, ungenießbar, a.n.g. | ex | 15.11.1 | Schlachten (ohne Schlachten von Geflügel, Talgschmelzen und Schmalzsiedereien) | ||
| 1511 27 000 | Rohe Häute und Felle von Ziegen oder Zickeln (frisch, gesalzen usw., jedoch weder gegerbt noch zugerichtet), auch enthaart oder gespalten | ex | 15.11.1 | Schlachten (ohne Schlachten von Geflügel, Talgschmelzen und Schmalzsiedereien) | ||
wz2003 ⇄ wz1993
wz2003 - wz1993
| wz2003 | Inhalt | wz1993 | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Typ | Schlüssel | Titel | Typ | Schlüssel | Titel | |
| 15.11.1 | Schlachten (ohne Schlachten von Geflügel, Talgschmelzen und Schmalzsiedereien) | Schlachten (ohne Schlachten von Geflügel, Talgschmelzen und Schmalzsiedereien) | 15.11.1 | Schlachten (ohne Schlachten von Geflügel, Talgschmelzen und Schmalzsiedereien) | ||
Stichwörter
- Abhäuterei
- Ausbeinen von Fleisch (Auslösen des Fleisches aus Tierkörpern, -hälften oder -vierteln)
- Borsten, Gew. in Schlachthäusern
- Darmschleimereien (nicht von Geflügel, Kaninchen, Wild u.Ä.)
- Darmverwertung (nicht von Geflügel, Kaninchen, Wild u.Ä.)
- Felle, Gew. in Schlachthäusern (nicht von Kaninchen, Wild u.Ä.)
- Fleisch, H. in Schlachthäusern (nicht von Geflügel, Kaninchen, Wild u.Ä.)
- Fleischerei (Schlachterei)
- Fleischzerleger (Auslösen des Fleisches aus Tierkörpern, -hälften oder -vierteln)
- Frischfleisch, H. in Schlachthäusern (nicht von Geflügel, Kaninchen, Wild u.Ä.)
- Futterknochenschrot, H.
- Gefrierfleisch, H. in Schlachthäusern (nicht von Geflügel, Kaninchen, Wild u.Ä.)
- Großschlächtereien (nicht von Geflügel, Kaninchen, Wild u.Ä.)
- Hautwolle, Erzg.
- Häute, Gew. in Schlachthäusern (nicht von Geflügel, Kaninchen, Wild u.Ä.)
- Innerei-Fleischer (Kuttler)
- Kalbfleisch, Rindfleisch, Schweinefleisch (frisch, gekühlt, gefroren), H.
- Knochenmehl, H.
- Kommunale Schlachthöfe
- Lohnschlächter (nicht Geflügel, Kaninchen, Wild u.Ä.)
- Naturdärme, Gew. (nicht von Geflügel, Kaninchen, Wild u.Ä.)
- Pferdefleisch, Zerteilen, Tiefgefrieren (Schlachthaus)
- Schierer (Ausbeiner)
- Schlachten (nicht von Geflügel, Kaninchen, Wild u.Ä.)
- Schlachthäuser (nicht Geflügel, Kaninchen, Wild u.Ä.)
- Schlachthöfe (nicht Geflügel, Kaninchen, Wild u.Ä.)
- Schlachtnebenprodukte (nicht von Geflügel, Kaninchen, Wild u.Ä.), Gew. u. Verarbeitung
- Viehschlachtung
- Zerlegen von Fleisch (Zerlegen von Tierköpern in ihre verwertbaren Großbestandteile)
- Zerlegungsbetrieb
Kurztitel
Schlachten(oh.Schlachten v.Geflügel usw)
Mitteltitel
Schlachten (oh.Schlach-
ten v.Geflügel usw)
Langtitel
Schlachten (ohne Schlachten von Geflügel, Talgschmelzen und Schmalzsiedereien)
Ebene
Ebene 6: Unterklasse
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