Klassifikation der Berufe, Ausgabe 2010 – überarbeitete Fassung 2020

Klas­si­fi­ka­tions­struk­tur

82232 Berufe in der Ernährungsberatung – fachlich ausgerichtete Tätigkeiten

Inhalt: Diese Systematikposition umfasst alle Berufe in der nichtmedizinischen Ernährungsberatung, deren Tätigkeiten fundierte fachliche Kenntnisse und Fertigkeiten erfordern. Angehörige dieser Berufe bieten gezieltes Training zur Erlernung gesunder Ernährung an und beraten in ernährungstechnischen Fragen.
Aufgaben, Tätigkeiten, Kenntnisse und Fertigkeiten, üblicherweise:


zielgruppenspezifisches Ernährungstraining durchführen


über gesunde Ernährung beraten, Inhaltsstoffe von Lebensmitteln erklären


physiologische Grundlagen der Ernährung vermitteln, Essgewohnheiten von Patienten und Patientinnen analysieren


bei der Erstellung von Ernährungsplänen, z. B. zur Gewichtsreduktion, mitwirken


Kurse zur gesunden, ausgewogenen Ernährung oder auch zur Sportlerernährung abhalten


Ernährungsverhalten von Patienten und Patientinnen dokumentieren und auswerten
Zugeordnete Berufe (Beispiele): 82232-10100 Ernährungsassistent/in
Nicht einzubeziehende Berufe:


Diätassistent/in(81762)


Diätkoch/-köchin(29382)


Gesundheitstrainer/in(82212)

Abgrenzung

Gegenüberstellung

kldb2010v2020 - kldb2010
kldb2010v2020 Inhalt kldb2010
Typ Schlüssel Titel Typ Schlüssel Titel
82232 Berufe in der Ernährungsberatung – fachlich ausgerichtete Tätigkeiten Berufe in der Ernährungsberatung - fachlich ausgerichtete Tätigkeiten 82232 Berufe in der Ernährungsberatung - fachlich ausgerichtete Tätigkeiten

Stichwörter

  • Ernährungsassistent/in

Kurztitel

Ernährungsberatung - Fachkraft

Ebene

Ebene 5: Berufsgattung