Classification of Occupations, issue 2010 Version 2020

Inhalt: Diese Systematikposition umfasst alle Berufe in der Lebensmittelherstellung, deren Tätigkeiten in der Regel keine speziellen Fachkenntnisse erfordern. Angehörige dieser Berufe führen in der Lebensmittelindustrie sowie in handwerklichen Unternehmen der Lebensmittelbranche einfachere oder zuarbeitende Tätigkeiten aus.

Aufgaben, Tätigkeiten, Kenntnisse und Fertigkeiten, üblicherweise:


Rohstoffe, Halbfertig- und Fertigprodukte annehmen und lagern


Zutaten für die Produktion bereitstellen


Fachkräfte beim Einrichten, Bedienen und Beschicken sowie beim Reinigen und Pflegen von Maschinen und Anlagen, z. B. Abfüllanlagen, Autoklaven und Mahlmaschinen, unterstützen


Filter-, Misch- und Umpumpanlagen der Getränke- und Kellereitechnik nach Vorgabe bedienen und überwachen


den Maschinenlauf überwachen und bei Störungen Fachkräfte informieren


Sortier- und Reinigungsaufgaben übernehmen, fertige Waren lagern


Maschinen zur Reinigung, zum Abfüllen, Verschließen und Etikettieren von Verpackungen bedienen und überwachen

Zugeordnete Berufe (Beispiele): 29201-100 Bäckerhelfer/in 29201-101 Konditorhelfer/in 29201-102 Fleischerhelfer/in 29201-103 Fleischwarenmacherhelfer/in 29201-104 Fischverarbeiterhelfer/in 29201-105 Konservenarbeiter/in 29201-106 Kellerarbeiter/in (Weinbehandler/in) 29201-107 Helfer/in - Getränkeherstellung 29201-110 Tabakarbeiter/in 29201-111 Helfer/in - Tabakwarenherstellung 29201-112 Molkereiarbeiter/in 29201-113 Mehl-, Nährmittelherstellerhelfer/in 29201-114 Zucker-, Süßwarenherstellerhelfer/in 29201-115 Helfer/in - Nahrungs- und Genussmittel 29201-116 Helfer/in - Lebensmittelherstellung 29201-121 Entrahmer/in 29201-122 Entsäurer/in 29201-123 Extrakteur/in (Fettverarbeitung) 29201-124 Fettmischer/in 29201-125 Fettverarbeiter/in 29201-128 Getränkeherstellerhelfer/in 29201-129 Helfer/in - Bäckerei 29201-130 Helfer/in - Fischverarbeitung 29201-131 Helfer/in - Fleischverarbeitung 29201-132 Helfer/in - Fleischwarenherstellung 29201-135 Helfer/in - Konservenindustrie 29201-137 Helfer/in - Lebensmittelindustrie 29201-138 Helfer/in - Mehlindustrie 29201-139 Helfer/in - Molkerei 29201-140 Helfer/in - Tabakindustrie 29201-141 Helfer/in - Tiefkühlindustrie 29201-142 Helfer/in - Zuckerindustrie 29201-150 Lebensmittelherstellerhelfer/in 29201-155 Mineralwasserwerker/in 29201-157 Nährmittelherstellerhelfer/in 29201-158 Nahrungs- und Genussmittelhelfer/in 29201-161 Schlachterhelfer/in 29201-162 Weinküferhelfer/in 29201-163 Tabakwarenherstellungshelfer/in 29201-164 Kellereiwerker/in

Nicht einzubeziehende Berufe:


Helfer/in - Küche(29301)