Klassifikation der Berufe, Ausgabe 2010 – überarbeitete Fassung 2020
Klassifikationsstruktur
Klassifikationsstruktur überspringen29201 Berufe in der Lebensmittelherstellung (ohne Spezialisierung) – Helfer-/Anlerntätigkeiten
Detailinformationen
Inhalt:
Diese Systematikposition umfasst alle Berufe in der Lebensmittelherstellung, deren Tätigkeiten in der Regel keine speziellen Fachkenntnisse erfordern. Angehörige dieser Berufe führen in der Lebensmittelindustrie sowie in handwerklichen Unternehmen der Lebensmittelbranche einfachere oder zuarbeitende Tätigkeiten aus.
Aufgaben, Tätigkeiten, Kenntnisse und Fertigkeiten, üblicherweise:
Rohstoffe, Halbfertig- und Fertigprodukte annehmen und lagern
Zutaten für die Produktion bereitstellen
Fachkräfte beim Einrichten, Bedienen und Beschicken sowie beim Reinigen und Pflegen von Maschinen und Anlagen, z. B. Abfüllanlagen, Autoklaven und Mahlmaschinen, unterstützen
Filter-, Misch- und Umpumpanlagen der Getränke- und Kellereitechnik nach Vorgabe bedienen und überwachen
den Maschinenlauf überwachen und bei Störungen Fachkräfte informieren
Sortier- und Reinigungsaufgaben übernehmen, fertige Waren lagern
Maschinen zur Reinigung, zum Abfüllen, Verschließen und Etikettieren von Verpackungen bedienen und überwachen
Rohstoffe, Halbfertig- und Fertigprodukte annehmen und lagern
Zutaten für die Produktion bereitstellen
Fachkräfte beim Einrichten, Bedienen und Beschicken sowie beim Reinigen und Pflegen von Maschinen und Anlagen, z. B. Abfüllanlagen, Autoklaven und Mahlmaschinen, unterstützen
Filter-, Misch- und Umpumpanlagen der Getränke- und Kellereitechnik nach Vorgabe bedienen und überwachen
den Maschinenlauf überwachen und bei Störungen Fachkräfte informieren
Sortier- und Reinigungsaufgaben übernehmen, fertige Waren lagern
Maschinen zur Reinigung, zum Abfüllen, Verschließen und Etikettieren von Verpackungen bedienen und überwachen
Zugeordnete Berufe (Beispiele):
29201-10000 Bäckerhelfer/in
29201-10100 Konditorhelfer/in
29201-10200 Fleischerhelfer/in
29201-10300 Fleischwarenmacherhelfer/in
29201-10400 Fischverarbeiterhelfer/in
29201-10500 Konservenarbeiter/in
29201-10600 Kellerarbeiter/in (Weinbehandler/in)
29201-10700 Helfer/in - Getränkeherstellung
29201-11000 Tabakarbeiter/in
29201-11100 Helfer/in - Tabakwarenherstellung
29201-11200 Molkereiarbeiter/in
29201-11300 Mehl-, Nährmittelherstellerhelfer/in
29201-11400 Zucker-, Süßwarenherstellerhelfer/in
29201-11500 Helfer/in - Nahrungs- und Genussmittel
29201-11600 Helfer/in - Lebensmittelherstellung
29201-12100 Entrahmer/in
29201-12200 Entsäurer/in
29201-12300 Extrakteur/in (Fettverarbeitung)
29201-12400 Fettmischer/in
29201-12500 Fettverarbeiter/in
29201-12800 Getränkeherstellerhelfer/in
29201-12900 Helfer/in - Bäckerei
29201-13000 Helfer/in - Fischverarbeitung
29201-13100 Helfer/in - Fleischverarbeitung
29201-13200 Helfer/in - Fleischwarenherstellung
29201-13500 Helfer/in - Konservenindustrie
29201-13700 Helfer/in - Lebensmittelindustrie
29201-13800 Helfer/in - Mehlindustrie
29201-13900 Helfer/in - Molkerei
29201-14000 Helfer/in - Tabakindustrie
29201-14100 Helfer/in - Tiefkühlindustrie
29201-14200 Helfer/in - Zuckerindustrie
29201-15000 Lebensmittelherstellerhelfer/in
29201-15500 Mineralwasserwerker/in
29201-15700 Nährmittelherstellerhelfer/in
29201-15800 Nahrungs- und Genussmittelhelfer/in
29201-16100 Schlachterhelfer/in
29201-16200 Weinküferhelfer/in
29201-16300 Tabakwarenherstellungshelfer/in
29201-16400 Kellereiwerker/in
Nicht einzubeziehende Berufe:
Helfer/in - Küche(29301)
Helfer/in - Küche(29301)
Abgrenzung
Gegenüberstellung
kldb2010v2020 ⇄ kldb2010
kldb2010v2020 - kldb2010
| kldb2010v2020 | Inhalt | kldb2010 | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Typ | Schlüssel | Titel | Typ | Schlüssel | Titel | |
| 29201 | Berufe in der Lebensmittelherstellung (ohne Spezialisierung) – Helfer-/Anlerntätigkeiten | Berufe in der Lebensmittelherstellung (ohne Spezialisierung) - Helfer-/Anlerntätigkeiten | 29201 | Berufe in der Lebensmittelherstellung (ohne Spezialisierung) - Helfer-/Anlerntätigkeiten | ||
Stichwörter
- Bäckerhelfer/in
- Entrahmer/in
- Entsäurer/in
- Extrakteur/in (Fettverarbeitung)
- Fettmischer/in
- Fettverarbeiter/in
- Fischverarbeiterhelfer/in
- Fleischerhelfer/in
- Fleischwarenmacherhelfer/in
- Getränkeherstellerhelfer/in
- Helfer/in - Bäckerei
- Helfer/in - Fischverarbeitung
- Helfer/in - Fleischverarbeitung
- Helfer/in - Fleischwarenherstellung
- Helfer/in - Getränkeherstellung
- Helfer/in - Konservenindustrie
- Helfer/in - Lebensmittelherstellung
- Helfer/in - Lebensmittelindustrie
- Helfer/in - Mehlindustrie
- Helfer/in - Molkerei
- Helfer/in - Nahrungs- und Genussmittel
- Helfer/in - Tabakindustrie
- Helfer/in - Tabakwarenherstellung
- Helfer/in - Tiefkühlindustrie
- Helfer/in - Zuckerindustrie
- Kellerarbeiter/in (Weinbehandler/in)
- Kellereiwerker/in
- Konditorhelfer/in
- Konservenarbeiter/in
- Lebensmittelherstellerhelfer/in
- Mehl-, Nährmittelherstellerhelfer/in
- Mineralwasserwerker/in
- Molkereiarbeiter/in
- Nahrungs- und Genussmittelhelfer/in
- Nährmittelherstellerhelfer/in
- Schlachterhelfer/in
- Tabakarbeiter/in
- Tabakwarenherstellungshelfer/in
- Weinküferhelfer/in
- Zucker-, Süßwarenherstellerhelfer/in
Kurztitel
Lebensmittelherstellung (o.S.) - Helfer
Ebene
Ebene 5: Berufsgattung
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