Klassifikation der Berufe, Ausgabe 2010 – überarbeitete Fassung 2020

Inhalt: Angehörige dieser Berufe übernehmen Führungsaufgaben in der Floristik, welche einen hohen Komplexitätsgrad aufweisen und ein entsprechend hohes Kenntnis- und Fertigkeitsniveau erfordern. Angehörige dieser Berufe organisieren und leiten die Herstellung und den Verkauf von floristischen Produkten in großen Betrieben.

Aufgaben, Tätigkeiten, Kenntnisse und Fertigkeiten, üblicherweise:


die Sortimentsgestaltung auf Grundlage von Marktanalysen planen, steuern und überwachen


Aufträge annehmen und Abwicklung veranlassen, floristische Artikel verkaufen, Kundenkontakte herstellen und pflegen, Marketingstrategien beauftragen oder selbst erarbeiten


Waren unter verkaufspsychologischen Aspekten präsentieren und verkaufsfördernde Maßnahmen erarbeiten


private und öffentliche Großkunden über die floristische Produktpalette und mögliche Dienstleistungen, z. B. Erstellung individueller Arrangements oder Serienfertigungen, beraten


Aufwand und Ertrag des Betriebs kalkulieren, Kosten und Termine überwachen


Betriebs- und Betriebszweigplanungen durchführen, Geschäftsentscheidungen treffen


die Einhaltung von Bestimmungen zu Arbeitssicherheit und Unfallschutz veranlassen

Zugeordnete Berufe (Beispiele): 12294-10000 Betriebsleiter/in - Floristik

Nicht einzubeziehende Berufe:


Betriebsleiter/in - Gartenbau(12194)