Klassifikation der Berufe, Ausgabe 2010 – überarbeitete Fassung 2020

Inhalt: Angehörige dieser Berufe übernehmen Aufgaben in der Zucht, Haltung und Versorgung von Geflügeltieren zur Erzeugung und Vermarktung von Produkten wie Eiern, Fleisch, Federn oder Zuchttieren.

Aufgaben, Tätigkeiten, Kenntnisse und Fertigkeiten, üblicherweise:


Geflügeltiere (z. B. Hühner, Truthähne, Gänse, Enten) versorgen und aufziehen


Mischen von Futter und Futterzusätzen nach Zuchtplan, Abfüllen von Wasser in entsprechende Tränkebehälter


Anbau und Einkauf von Futtermitteln und anderen für die Geflügelhaltung erforderlichen Betriebsmitteln


Gesundheit der Geflügeltiere überwachen, Krankheiten und Verletzungen feststellen


Käfige, Legebatterien und Freiplätze prüfen, reinigen und instand halten


Eier und andere Produkte einsammeln, sortieren, verpacken und lagern, Geflügel schlachten und zurichten für die Vermarktung und den Verkauf


technische Geräte und Anlagen des Zuchtbetriebs bedienen und warten, z. B. Reinigungs- und Wärmeanlagen, Selbsttränken, Fütterungseinrichtungen und Beleuchtungsanlagen


Aufgaben in der Betriebsführung und Dokumentation übernehmen, z. B. Stallbuch oder Zuchtbuch führen, Futtermittel- und Verbrauchsnachweise erstellen


Marktanalysen durchführen, Planung und Koordination der Produktvermarktung

Die Systematikposition umfasst folgende Unterpositionen: 11222 Berufe in der Geflügelhaltung – fachlich ausgerichtete Tätigkeiten 11223 Berufe in der Geflügelhaltung – komplexe Spezialistentätigkeiten

Nicht einzubeziehende Positionen:


1110 Berufe in der Landwirtschaft (ohne Spezialisierung)


1150 Berufe in der Tierpflege (ohne Spezialisierung)


1151 Berufe in der Nutztierpflege