Klassifikation der Berufe, Ausgabe 2010

Inhalt: Diese Systematikposition umfasst alle Berufe in der Hauswirtschaft, deren Tätigkeiten fundierte fachliche Kenntnisse und Fertigkeiten erfordern. Angehörige dieser Berufe übernehmen die hauswirtschaftliche Versorgung und Betreuung von Personen in privaten Haushalten sowie in sozialen und gewerblichen Einrichtungen, wie z.B. Krankenhäusern und Sanatorien oder Kantinen.

Aufgaben, Tätigkeiten, Kenntnisse und Fertigkeiten, üblicherweise:
● Haushaltsbudgets planen und überwachen
● Lebensmittel bzw. sonstige Waren des täglichen Gebrauchs einkaufen, Waren einlagern und kontrollieren
● Speiseplan erstellen, Speisen und Getränke zubereiten und servieren
● Räume und Einrichtung sowie Wäsche und Kleidung reinigen und pflegen
● Haushaltsgeräte wie Küchenmaschinen, Herd, Waschmaschinen und Staubsauger bedienen
● Kinder und erwachsene Familienmitglieder versorgen, betreuen bzw. Gesellschaft leisten
● bei der häuslichen Krankenpflege mitwirken, kleine Verletzungen versorgen, Temperatur messen oder Verbände anlegen
● Haustiere versorgen und Pflanzen gießen

Zugeordnete Berufe (Beispiele): Hauswirtschafter/in Haushaltsfachkraft

Nicht einzubeziehende Berufe:
Altenpfleger/in (82102)
Koch/Köchin (29302)